2014年6月16日 09:40
日野さんの道具の手入れの本が発売。
というか、1週間ほど前に。
先月聞いたけどお知らせ忘れてました。
日野さんが色んな作り手に道具の手入れを教わりに行く
というかなり興味深い本です。
（と聞いてます。）
是非！
「台所道具を一生ものにする手入れ術: 作り手25人に教わる、使い込んでいくことの魅力」
出版社：誠文堂新光社
総頁：160頁
定価：1,728円
ISBN：978-4416614907